泰国新闻

#泰国新闻 2026年6月16日夜间，泰国丰颂府湄撒良县Ban Pae村曝出食品安全异常事件。当地村民采购鸡蛋煮熟后，发现蛋清出现异常粉色，随即向当地行政中心反馈投诉。畜牧及卫健部门工作人员迅速赶赴涉事商铺，核查鸡蛋货源与储存条件，确认鸡蛋为正规真品，初步判断蛋白变色系细菌污染导致。目前相关样品已送往清迈医学科学中心检测，预计一周后出具权威化验结果。 据当地医师介绍，鸡蛋蛋白呈现粉色，多为假单胞菌、产色菌等有色细菌侵入所致。蛋壳破损、低温储存不当，极易滋生此类致病菌。人体误食被污染的鸡蛋，会引发恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状，免疫力较弱的人群严重时或诱发败血症，存在极大健康隐患。官方特此提醒民众，遇到蛋壳破损、蛋白蛋黄色泽异常的鸡蛋，严禁食用，需及时上报社区卫生机构，有效规避食品安全风险。 据悉，涉事商铺已经营十年，此次为首次出现同类问题，店内鸡蛋均从清迈正规批发商进货，商家并无售卖变质食品的主观意图。目前店家主动为消费者免费更换问题鸡蛋，全力配合相关部门整改。 工作人员现场对店家开展专业指导，规范鸡蛋储存方式、传授变质鸡蛋辨别技巧，从源头杜绝此类食品安全问题复发。