泰国新闻
#泰国新闻 泰国星巴克公布四大增长战略 瞄准650亿泰铢咖啡市场2027年门店冲刺600家 2026年7月15日，泰国星巴克对外发布2026至2027年度核心发展规划，围绕产品创新、数字化升级、消费体验优化、社区经营四大维度发力，角逐整体规模650亿泰铢、年增速8%的泰国咖啡市场。品牌计划在2027年初，把全国现有574家门店拓展至600家，年均新增门店约30家。
星巴克深耕泰国市场已有28年，当前行业面临经济环境起伏、咖啡豆价格同比上涨30%带来的成本压力，但品牌依旧看好本土咖啡消费潜力。面对国内外咖啡品牌的激烈竞争，星巴克推出差异化发展路线：产品上深耕本土化特色，推出榴莲星冰乐、布丁泰式奶茶等泰国限定特调，同步上架多款平价饮品，覆盖大众平价消费与高端体验需求；还携手哈利波特等热门IP推出周边衍生品，拓宽营收渠道。
数字化体系全面升级，搭建一体化智慧服务体系，上线提前点单、外卖配送、桌边点单、LINE会议室预约、线上礼品卡赠送等功能。依托超190万名会员用户，持续完善支付通道、深化平台合作，简化消费流程。
门店业态走向多元化，除标准门店外，布局93家得来速门店、会议室主题门店、宠物友好门店等特色分店，延续门店“第三空间”定位，不限制顾客停留时间，适配当下居家、外出混合办公需求；门店装修统一采用节能环保标准，严格把控产品制作与门店运营全流程品质。
拓店布局分两步推进，一方面持续挖掘曼谷核心商圈潜力，当地市场仍存在增长空间；另一方面重点拓展外省空白区域，目前泰国尚有25个省份未开设品牌门店，将结合各地消费能力投放平价饮品系列，下沉挖掘增量客源。
针对咖啡豆价格持续上涨带来的成本难题，品牌将借助优化全球供应链、 集中批量采购、精细化运营管控等多种手段压缩成本，依靠稳定投入、特色差异化产品与完善数字服务巩固自身市场竞争优势。