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陪伴我们长大的“兰州拉面”要变脸了 近日，多地“兰州拉面”馆撤换原有招牌，统一更新为“青海拉面”门头。青海省拉面产业行业协会：截至目前，全国已有约1000家“兰州拉面”门店完成门头更换。 2023年，青海省出台《关于促进青海拉面产业高质量发展的指导意见》，明确了青海拉面产业品牌化、标准化的发展方向。